Domänenweingut Schloss Schönborn, Historisch wijngoed in Hattenheim, Duitsland.
Domänenweingut Schloss Schönborn is een wijndomein met kasteel in Hattenheim in het Rheingau wijngebied, met wijngardens verspreid over meerdere hellingen. Het bezit omvat het kasteel gebouw, moderne kelderinrichtingen, een wijnwinkel met proeflokaal, en wijnstokken op verschillende hoogten.
De familie Schönborn begon in de 14e eeuw met wijnproductie en vestigde dit landgoed als een van Duitslands oudste wijnbedrijven. In de volgende eeuwen ontwikkelde het zich tot een belangrijk wijnproducent in het Rheingau-gebied.
Het landgoed draagt de naam van de eigenaarsfamilie, en het kasteelgebouw zelf is een zichtbaar teken van hun lange geschiedenis in de regio. Bezoekers voelen de verbinding tussen de historische gebouwen en de moderne kelders lors een wandeling over het terrein, waar druivensap tot wijn wordt gemaakt.
Bezoekers kunnen stoppen bij de ter plaatse wijnwinkel om wijnen te proeven en seizoensgerechten te proberen, met een buitenzitplaats beschikbaar. Het is verstandig om van tevoren te controleren wanneer proeven of wijnkelderrondleidingen worden aangeboden, omdat deze meestal op vaste tijden beschikbaar zijn.
Het landgoed behoorde tot de eerste bedrijven die wijn in handgeblazen glazen flessen begonnen in te bottelen vanaf de 18e eeuw, een destijds nieuwe praktijk. Deze bottelmethode is nog steeds zichtbaar op enkele vintage exemplaren en vertegenwoordigt een vroege vorm van merkidentiteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
