European Bread Museum, Broodmuseum in Ebergötzen, Duitsland.
Het Europees Broodmuseum is een museum in Radolfshausen gewijd aan de geschiedenis van graanteelt en broodproductie. De collectie omvat oude maalwerktuigen, dorsmachines, historische documenten over landbouw, en details over de ontwikkeling van malen en bakken door de eeuwen heen.
Het museumterrein herbergt een paalfundamentmolen gebouwd in 1812 en een watermolen met onderslaag wiel afkomstig uit de Tiroler regio. Deze structuren illustreren de technische innovaties die mensen gebruikten om graan te verwerken.
Het museum toont hoe mensen in verschillende delen van Europa brood maakten en welke rol het speelde in hun dagelijks leven. De tentoonstellingen onthullen dat bakken meer was dan een ambacht, maar ook een culturele praktijk met duidelijke regionale variaties.
Het museum ligt buiten het dorpscentrum op een open terrein met vrije toegang tot de gebouwen en buitenruimtes. De meeste paden zijn vlak, hoewel enkele gebieden na regen modderig kunnen worden.
Het museum toont gereconstrueerde neolithische ovens die laten zien hoe mensen duizenden jaren geleden brood maakten. Deze wederopgebouwde structuren stellen bezoekers in staat om de grondslagen van broodproductie in haar oudste vorm te begrijpen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
