Maison Cailler, Chocolademuseum in Broc, Zwitserland
Beschrijving
Maison Cailler is een chocolademuseum in Broc waar je ziet hoe chocolade wordt gemaakt van begin tot eind, met grote machines en ervaren handen die samen werken. De ruimte toont verschillende stadia van productie, van ingrediëntvoorbereiding tot verpakking.
Geschiedenis
Opgericht in 1819, Maison Cailler was de eerste chocoladefabriek in Zwitserland en speelde een sleutelrol in het beroemd maken van Zwitserse chocolade. Het vroege succes van de fabriek bepaalde hoe de chocoladeproductie in het hele land zich ontwikkelde.
Cultuur
Bij Maison Cailler kun je chocolatiers aan het werk zien met technieken die generaties lang deel uitmaken van de Zwitserse traditie. De manier waarop zij cacao en suiker behandelen weerspiegelt lokale trots op het ambacht.
Praktisch
Het museum is dagelijks geopend en biedt workshops waar je je eigen chocolade kunt maken naast andere bezoekers. Het is best om vroeg aan te komen of van tevoren te reserveren, want de ruimte vult zich snel tijdens drukke tijden.
Wist je dat?
Het museum heeft een proeflokaal waar je chocoladesoorten kunt proeven die nergens anders te vinden zijn, inclusief experimentele smaken gemaakt door het team ter plaatse. Dit geeft je de kans om iets te proeven dat hier echt is gemaakt in plaats van massaproducties.
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd. Ontdek alle plaatsen in de buurt (Broc).
Castle of the counts of Gruyères
3.1 km
Gate and fortified house of the Saint-Germain family
3.2 km
HR Giger Museum
3.2 km
Lac de Montsalvens
2.4 km
Dam of Montsalvens
1.9 km
Dent de Broc
2.5 km
Châtel-sur-Montsalvens Castle
552 m
Notre-Dame-des-Marches, Broc
1.7 km
Dent du Chamois
3 km
Position de barrage Gruyères
2.5 km
Tower of La Tour-de-Trême
3.2 km
Tibet Museum
3.2 km
Château d'En-Bas
1.3 km
Chocoladefabriek van Broc
26 m
La Chevrière
3.4 km
Saint-Joseph parish church
3.3 km
Musée du Château de Gruyères
3.1 km
Groupe E Electrobroc, Centre d'information sur l'énergie
532 m
Sainte-Anne chapel
2.8 km
St Theodulus' Church of Gruyères
3.2 km
Saint-Othmar parish church
745 m
Barrage de Montsalvens (cf. Châtel-sur-Montsalvens)
1.9 km
Gachet house
3.3 km
Maison de Chalamala
3.3 km
Former Benedictine priory
1.2 km
Château d'En-Haut
777 m
Home des ouvrières
575 m
Tour-porche de l'ancienne église Saint-Othmar
1.3 kmOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes