Bread Museum, Broodmuseum in het district Aghdam, Azerbeidzjan
Het Broodmuseum bevond zich in een gerestaureerd molengebouw uit de 19e eeuw en toonde meer dan 2.800 objecten met betrekking tot broodsoorten, landbouwgereedschappen en historische artefacten. Het gebouw bevatte drie tentoonstellingszalen met een werkende mechanische molen die dagelijks acht ton graan kon verwerken.
Het museum werd in 1983 opgericht als het tweede broodmuseum ter wereld en streefde ernaar de geschiedenis en betekenis van brood in de regio te documenteren. Het liep ernstige schade op tijdens de Eerste Karabach-Oorlog in 1992.
Het museum toonde traditionele bakgereedschappen en grainmonsters uit verschillende regio's van Azerbajdzjan. De verzameling liet zien hoe broodmaken van belang was voor lokale gemeenschappen en nauw verbonden was met regionale gewoonten.
Bezoekers moeten zich tijd nemen om de drie tentoonstellingszalen grondig te verkennen en de uiteenlopende collecties te zien. De werkende molen in de tentoonstelling helpt bij het begrijpen van traditionele graanverwerking en biedt praktische inzichten in oudere productmethoden.
De verzameling bevatte een bewaard stukje brood uit de Blokkade van Leningrad, geschonken door overlevende Galina Andreevna Kanaeva. Dit zeldzame artefact getuigt van de extreme honger die werd ondergaan tijdens een van de donkerste episodes van de 20e eeuw.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
