Tablas Creek Vineyard, Rhône-stijl wijngaard in Paso Robles, Verenigde Staten.
Tablas Creek is een wijngoed in Paso Robles gespecialiseerd in wijn in Rhone-stijl over 120 hectare met kalkhoudende gronden op 450 meter hoogte. De geografische omstandigheden maken het mogelijk mediterrane druivensoorten te telen die de wijnen produceren die op deze locatie worden gemaakt.
Het eigendom werd in 1989 opgericht door de Perrin-familie van Château de Beaucastel en Robert Haas, die Franse wijnstokken naar Californië brachten. Deze vestiging markeerde de komst van authentieke Rhone-rassen naar de wijnstreek van Californië.
Het wijngoed mengt Franse wijnbouwtraditie met Californische benaderingen terwijl het zich concentreert op Rhone-druivensoorten zoals Mourvèdre, Grenache en Syrah. De productiewijzen weerspiegelen een evenwicht tussen Oudwereldse technieken en Nieuwwereldse innovatie die het karakter van de hier gemaakte wijnen bepalen.
Bezoekers kunnen wijn proeven met opties voor zitplaatsen binnenshuis aan de bar of tafels buiten op het terras. De faciliteiten zijn gemakkelijk te navigeren en voorbereid op diverse behoeften van bezoekers.
Het landgoed ontving de eerste Regenerative Organic Certification in de wijn industrie en gebruikt schapen en alpaca's voor natuurlijk onderhoud van de wijngaard. Deze combinatie van milieubeheer en traditionele veeteelt is ongewoon in de moderne wijnproductie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
