La Guarida, Havana, gebouw in Havana, Cuba
La Guarida is een dakrestaurant in Havana gehuisvest in een meerdere verdiepingen tellend woongebouw uit de koloniale periode. De ruimte verbindt oudere bouwonderdelen met moderne eet- en drinkmogelijkheden.
Het gebouw stamt uit de late 19e eeuw toen Havana groeide als handelcentrum en dergelijke huizen welgestelde families huisvestten. De omzetting naar restaurant vond plaats in de jaren negentig, toen particuliere restaurants in Cuba waren toegestaan.
Het restaurant bevindt zich in een woongebouw uit de koloniale tijd en is een ontmoetingsplek geworden voor locals en reizigers die geïnteresseerd zijn in traditioneel Cubaans eten. Het open terras boven weerspiegelt hoe Havanezen hun huizen gebruiken om samen te komen en over de stad uit te kijken.
Het restaurant ligt in de oude stadswijk van Havana waar smalle straten toegankelijk zijn maar de bovenste verdiepingen vereisen het beklimmen van trappen. Een bezoek overdag biedt het beste uitzicht over de daken en de stad.
Het restaurant werd gefilmd in het huis dat werd gebruikt voor de film Aardbei en Chocolade uit 1993, wat het speciaal maakt voor filmliefhebbers. Deze filmische verbinding heeft bezoekers van over de hele wereld aangetrokken die de filmlocatie willen verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
