Tabasco, Deelstaat in zuidoost Mexico
Tabasco is een staat in het zuidoosten van Mexico die zich uitstrekt langs de kust van de Golf van Mexico, gekenmerkt door vlakke vlakten en waterwegen. Rivieren doorkruisen het hele gebied en monden uit in lagunes, terwijl tropische vegetatie het landschap domineert en wijde streken van wetlands bedekt.
Spaanse expedities bereikten deze kust in het begin van de 16e eeuw en brachten koloniale machten in contact met de inheemse groepen die hier al eeuwenlang woonden. Het gebied werd later deel van onafhankelijk Mexico en ontwikkelde zich tot een belangrijk centrum voor de handel in landbouwproducten.
De inwoners waarderen chocolade als onderdeel van hun traditie, en de naam van deze plaats verschijnt tegenwoordig op etiketten van bekende flessen hete saus over de hele wereld. Lokale markten tonen verse cacaobonen en kruidige producten die bezoekers kunnen proeven en kopen.
De hoofdstad Villahermosa biedt verbindingen naar andere regio's en dient als startpunt voor reizen naar landelijke gebieden met dorpen en kleinere steden. Het klimaat blijft het hele jaar warm en vochtig, met frequente regenval die voornamelijk tussen juni en oktober voorkomt.
De regio produceert het grootste aandeel van de in Mexico geteelde cacao en levert chocolademakers in het hele land. Dit teeltgebied profiteert van constant hoge temperaturen en vochtigheid die ideale omstandigheden creëren voor cacaobomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
