Bitaco, Koffieteeltregio in Valle del Cauca, Colombia.
Bitaco is een landbouwregio in Valle del Cauca op ongeveer 1000 meter hoogte, met hellingen bedekt met verschillende gewassen en bosgebieden. Het landschap toont een mengeling van koffieaanplantingen, groentevelden en bosreserven verspreid over de hellingen.
De naam Bitaco stamt af van Chef Bitacus, een pre-Columbiaanse krijger van het Calima-volk uit deze regio. Het erfgoed van deze vroege bewoners blijft zichtbaar in de geografie en lokale tradities.
Bewoners beoefenen landbouwmethoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven en die koffie, groenten en vruchten voortbrengen die geschikt zijn voor het gematigde klimaat. Deze tradities vormen nog steeds hoe de gemeenschap haar land beheert.
U kunt Bitaco bereiken via verharde wegen die verbonden zijn met grotere steden in Valle del Cauca, met een mild klimaat en gemiddelde temperaturen rond 18 graden Celsius. De omstandigheden blijven het hele jaar door relatief stabiel.
De regio herbergt Colombias enige theeplantages naast een wolkenbosreservaat dat zeldzame planten- en diersoorten beschermt. Deze combinatie van theeteelt en primaire bosnetwerkbescherming bestaat nergens anders in het land.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
