San Mateo Ixtatán, Berggemeente op 2540 meter in Huehuetenango, Guatemala
San Mateo Ixtatán is een bergstaatgemeente gelegen in de Cuchumatanesketen op ongeveer 2.540 meter hoogte. De stad en omringende dorpen zijn verspreid over steil terrein waar bergen het landschap domineren.
Het gebied kwam in de vroege 16e eeuw onder Spaans controle toen conquistador Gonzalo de Ovalle het als landconcessie ontving. Dominicaanse missionarissen arriveerden later en legden de religieuze fundamenten die vandaag belangrijk blijven.
De gemeenschap is bewoond door Chuj Maya-mensen die hun eigen taal spreken en langdurige tradities handhaven. Religieuze vieringen brengen mensen samen en bepalen het ritme van het jaar.
De hoogte brengt koele temperaturen met zich mee en regen is het hele jaar mogelijk, dus neem warme en waterdichte kleding mee. Wegen en paden zijn steil en vaak onverhard, dus stevig schoeisel en goede fysieke conditie zijn nuttig.
Uit zoutputten met sterk gemineraliseerd water wordt een donker zout genaamd K'ik' Atz'am geëxtraheerd dat al generaties lang wordt gemaakt. Deze ambachtelijke praktijk blijft belangrijk voor de lokale economie en identiteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
