Juchitán, Inheems handelscentrum in Oaxaca, Mexico.
Juchitán de Zaragoza is een stad in het zuiden van de staat Oaxaca die ligt op een vlakte tussen de rivier en de eerste heuvels van de Sierra Madre del Sur. Het fungeert als handelscentrum voor landbouwproducten en traditioneel handwerk uit de regio en is de bestuurszetel van de omliggende gemeente.
Koning Cosijopí stichtte de nederzetting aan het eind van de 15e eeuw als een Zapoteeks centrum op de landengte van Tehuantepec. De bewoners verdedigden de stad later tegen Franse troepen tijdens de militaire conflicten in de jaren 1860.
Het gemeentehuis toont 31 bogen aan de gevel, terwijl de Parroquia de San Vicente Ferrer uit de 17e eeuw als centraal religieus monument staat.
De Pan-Amerikaanse snelweg loopt door het noordelijke deel van de stad en verbindt de plaats met bestemmingen in alle richtingen. Er is ook een treinstation en een vliegveld voor kleinere vliegtuigen in de omgeving.
De markt verkoopt traditionele tamales bereid met leguanenvlees tijdens Pasen, volgens recepten die twaalf uur voorbereiding vergen. Deze gerechten behoren tot de recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven en alleen tijdens specifieke seizoenen verkrijgbaar zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
