Garden of Perfumes and Spices

Deze botanische tuin in Saint-Philippe toont ongeveer 1.500 plantensoorten op uitgebreide terreinen, waaronder vanille, kardamom en endemische planten. De collectie bevat aromatische kruiden, kruidenplanten en verschillende soorten bos georganiseerd in aparte secties.

De plaats werd in 1783 ingesteld toen de vulkanische bodems en vochtige omstandigheden hier ideaal bleken voor het kweken van kruiden en aromatische planten. Deze natuurlijke basis vormde de groei en richting van de tuinen in de eeuwen daarna.

De tuinen zijn genoemd naar de planten die hier worden geteeld, en je kunt zien hoe aromatische kruiden een rol spelen in de Creoolse keuken. De kruiden en geneeskrachtige planten die hier groeien, blijven belangrijk voor het dagelijkse leven en de culinaire tradities van de lokale bevolking.

Draag stevige schoenen omdat paden glad kunnen zijn, vooral na regen, en het terrein is op sommige plaatsen ongelijk. Breng water en zonnebescherming mee om jezelf comfortabel te voelen terwijl je de uitgebreide terreinen verkent.

De terreinen produceren een breed scala aan goederen die ter plaatse worden gemaakt en verkocht, van koffie tot etherische oliën en zelfgemaakte jams gemaakt van de planten die je ziet groeien. Deze producten tonen hoe de planten in de praktijk worden gebruikt en brengen traditionele productiemethoden tot leven.

Locatie: Saint-Philippe

GPS-coördinaten: -21.36390,55.74250

Laatste update: 6 december 2025 om 18:46