Mooiplaas Wine Estate, winery and nature reserve in Stellenbosch, Western Cape, South Africa
Mooiplaas Wine Estate is een wijnbouwdomein in de Bottelary Hills bij Stellenbosch, omgeven door wijngaarden en natuurlandschap met mineraalbrijke bodems. De historische gebouwen vertonen traditionele Cape Dutch-architectuur, en de wijnstokken worden zonder chemicaliën op natuurvriendelijke wijze geteeld.
Het landgoed werd in 1806 opgericht door Petrus Jacobus Bosman en wisselde meerdere keren van eigenaar gedurende de decennia. Sinds 1963, toen Nicolaas en Mercia Roos het overnam, is het uitgegroeid tot een werkende boerderij gericht op traditionele wijnmakingsmethoden.
Mooiplaas betekent 'mooie boerderij' in het Afrikaans en de naam weerspiegelt de schoonheid van het landgoed. De eigenaren delen graag verhalen over hoe het land en het lokale klimaat de smaak van hun wijnen bepalen.
Het landgoed is maandag tot zaterdag open tijdens de daguren en ligt op ongeveer 30 minuten van de internationale luchthaven Kaapstad. Het is het beste om van tevoren te bellen of de website te raadplegen om wijnproeverijen, tours en accommodaties in te boeken.
De proeflokaal bevindt zich in een historisch gebouw uit het begin van de 1800er jaren dat ooit als paardestal diende en een rustieke, boerderijachtige sfeer behoudt. Bezoekers proeven wijnen in deze historische setting terwijl zij zich het leven op een werkende boerderij van lang geleden inbeelden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
