Feria Lo Valledor, Landbouwmarkt in Pedro Aguirre Cerda, Santiago, Chili
Feria Lo Valledor is een groothandelsmarkt voor landbouwproducten in de wijk Pedro Aguirre Cerda van Santiago, Chili, waar vers fruit, groenten en andere voedingsproducten rechtstreeks van producenten uit het hele land aankomen. De markt beslaat een groot open terrein met honderden kramen die zowel particulieren als restaurants en handelaren bedienen.
De markt werd opgericht in de tweede helft van de 20e eeuw, toen de snelle groei van Santiago leidde tot de behoefte aan een centraal distributiepunt voor landbouwproducten uit de omliggende regio's. Hij verving geleidelijk de oudere stadsmarkten en werd het belangrijkste knooppunt voor verse producten in de Chileense hoofdstad.
Lo Valledor is een van de weinige plekken in Santiago waar groothandelaren, koks en gewone shoppers dezelfde gangpaden delen, wat de markt een bijzondere energie geeft. Veel vaste klanten keren week na week terug naar dezelfde kraam, en er ontstaan in de loop van de tijd duurzame persoonlijke banden tussen kopers en verkopers.
De markt is het drukst en het aanbod is het verst in de vroege ochtenduren, dus vroeg aankomen maakt het bezoek aangenamer. De standareas beslaan veel terrein, dus comfortabel schoeisel en voldoende tijd om rond te lopen zijn het plannen waard.
Hoewel de markt overdag toegankelijk is, begint de echte bedrijvigheid laat in de nacht, wanneer vrachtwagens uit het hele land geladen met goederen aankomen. Dankzij deze nachtelijke operatie zijn de producten vroeg in de ochtend al gesorteerd en klaar voor kopers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
