Santiago, Hoofdstad in centraal Chili.
Santiago is de hoofdstad van Chili, gelegen in een brede vallei tussen de Andes en het kustgebergte, met de Mapocho-rivier die door de noordelijke wijken stroomt. Hoge gebouwen clusteren in de oostelijke districten, terwijl lagere woonblokken en oudere straten de westelijke gebieden vullen.
Pedro de Valdivia stichtte de nederzetting op 12 februari 1541 en bouwde de eerste structuren aan de voet van Cerro Santa Lucía. Het oorspronkelijke centrum volgde een rasterpatroon dat typisch was voor Spaanse koloniale planning, met het centrale plein als kern.
In het weekend verzamelen mensen zich in de parken langs de rivier om te grillen en tijd door te brengen met grote familiegroepen. Straatverkopers verkopen verse mote con huesillos vanaf hoekkarretjes, vooral op warme middagen, en de bewoners blijven staan om te praten terwijl ze drinken.
De metro verbindt verschillende lijnen door de stad en rijdt van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, waardoor het gemakkelijk is om tussen wijken te reizen. Veel straten zijn eenrichtingsverkeer en het verkeer kan druk worden in de middagen, vooral richting de oostelijke districten.
De centrale markthal, Mercado Central, staat in een smeedijzeren gebouw uit 1872 en biedt verse vis en zeevruchten van de lange Chileense kust. Onder de hoge ijzeren koepel staan kleine restaurants opgesteld, waar koks bestellingen roepen en obers tussen de tafels haasten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
