Cibolo Creek Ranch, Historische ranch in Presidio County, Texas.

Cibolo Creek Ranch is een ranch van 30.000 acres (12.000 ha) in de Chinati Mountains van de Chihuahuawoestijn bij Shafter, Texas, ongeveer 24 km ten oosten van de Mexicaanse grens. De drie lemen forten El Cibolo, La Cienega en La Morita werden in de jaren 1850 door Milton Faver gebouwd; El Fortin del Cibolo, nu een hotel, heeft wachttorens en bijna een meter dikke lemen muren. De U.S. Route 67 loopt over het terrein.

Het landgoed werd in de jaren 1850 gesticht toen de eigenaar drie verdedigingsforten bouwde om zich te beschermen tegen invallen in de regio. Deze fortificaties waren essentieel voor het handhaven van economische activiteit en vestiging in dit afgelegen gebied.

De naam van de ranch komt van Cibolo Creek, de beek die het terrein doorsnijdt; het fort heet El Fortin del Cibolo. Sinds de jaren vijftig dient het land als filmset; gasten overnachten nu in het gerenoveerde leemfort, terwijl het terrein wordt gebruikt voor groot- en kleinwildjacht. In mei 1999 vond op de ranch het huwelijk plaats van Charlie Robison en Emily Robison van de Dixie Chicks.

Het terrein is alleen toegankelijk op basis van voorafgaande reservering, en bezoekers moeten zich voorbereiden op extreme hitte en droge omstandigheden. Logies en activiteiten vereisen vooruitplanning, omdat de ranch ver weg ligt van nabijgelegen steden.

De ranch dient sinds de jaren 1950 als filmlocatie: Giant werd er in 1956 opgenomen, gevolgd door The Three Burials of Melquiades Estrada in 2005 en There Will Be Blood en No Country for Old Men in 2007. In 2016 overleed Antonin Scalia, rechter van het Amerikaanse Hooggerechtshof, op de ranch, waar hij te gast was.