Darby Plantation, Franse koloniale plantage in New Iberia, Verenigde Staten.

Darby Plantation is een reconstructie van een twee verdiepingen tellend Frans koloniaal huis met centrale plattegrond, gebouwd tussen 1813 en 1820. De begane grond was van massieve baksteen, de verdieping in briquette-entre-poteaux, baksteen tussen zware cipressenpalen. De oorspronkelijke veranda liep rondom het huis aan drie zijden; de replica heeft die alleen voor en achter.

De Darby Plantation werd gesticht door Jonathan Darby, een Engelsman die in 1719 uit Frankrijk emigreerde. Het huis werd tussen 1813 en 1820 gebouwd voor Francois St. Marc Darby en zijn vrouw Felicite de St. Amant, en het landgoed bleef meer dan 150 jaar in familiebezit. Op 26 maart 1973 werd het opgenomen in het National Register of Historic Places en in januari 2019 van de lijst verwijderd.

De naam Darby komt van Jonathan Darby, een Engelsman die in 1719 uit Frankrijk kwam; het landgoed bleef ruim 150 jaar in zijn familie. Het huis ging naar Francois St. Marc Darby, die het liet bouwen voor zichzelf en zijn vrouw Felicite de St. Amant. De replica van architect Perry Segura behoudt de tweelaagse vorm, steen beneden en briquette-entre-poteaux boven.

De locatie ligt ongeveer 2,1 mijl (3,4 km) ten noordwesten van het centrum van New Iberia, in een vroeger landelijk landschap. De replica staat op de oorspronkelijke plek, dus men nadert vanuit het noordwesten en niet via het centrum. De waterput naast het huis is verdwenen en vervangen door een garage voor drie auto's.

De rond 2002 door architect Perry Segura gebouwde replica wijkt op punten af van het origineel: de waterput werd een garage voor drie auto's, de buitentrap verhuisde naar binnen, de veranda die het huis aan drie zijden omgaf bestaat alleen nog voor en achter, en er kwamen dakkapellen voor licht op de zolder. Het origineel stond vanaf 26 maart 1973 in het National Register en werd in januari 2019 geschrapt.