Shams Rooftop, Dakterras restaurant in de Kasbah-wijk, Marrakech, Marokko.
Shams is een dakterrasrestaurant in de Kasbah-wijk boven het kunstmuseum waar mediterrane en Levantijnse gerechten worden geserveerd. Het open terras biedt uitgebreide uitzichten over de stad, haar daken en de omliggende tuinen.
Het restaurant bevindt zich in de historische Kasbah, een wijk die eeuwenlang als centrum voor ambachtslieden en handelaren diende. De locatie behoudt deze handelserfenis terwijl het evolueert naar een hedendaagse ontmoetingsplaats.
Het restaurant zit bovenop het Musée des Arts de la Parure en combineert Marokkaanse kunsttradities met modern dineren in de open lucht. De architectonische kenmerken van de medina vormen je ervaring hier.
Het restaurant is de meeste dagen open voor lunch en middagservice en biedt een toevluchtsoord tegen de hitte van de straat. Het is verstandig vooraf te reserveren omdat de zitplaatsen op het terras beperkt zijn.
De naam Shams betekent zon in het Arabisch en wijst erop hoe natuurlijk licht de volledige eetervaring vormt. Daglicht hier is niet alleen decoratie maar bepaalt het ritme van je bezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
