The de Mondion Restaurant, Michelin-sterrenrestaurant met dakterras in Mdina, Malta.
Het de Mondion Restaurant bevindt zich op de bovenste verdieping van een 16e-eeuws gebouw binnen het Xara Palace Hotel en biedt moderne mediterrane keuken met panoramisch uitzicht over Malta's oostkust vanaf het buitenterras.
Gelegen op de historische bastions van Mdina, Malta's voormalige hoofdstad bekend als de Stille Stad, stelt het restaurant gasten in staat om te dineren binnen de versterkte muren die deze middeleeuwse stad eeuwenlang hebben beschermd.
Het restaurant vertegenwoordigt Malta's culinaire erfgoed door lokaal geproduceerde ingrediënten uit hun eigen tuin met duurzame landbouwpraktijken te combineren met hedendaagse mediterrane kooktechnieken en traditionele eilandsmaken.
Geopend van dinsdag tot zaterdag van 19:00 tot 21:30 beveelt dit Michelin-sterrenrestaurant binnen het Xara Palace Relais & Châteaux sterk aan om vooraf te reserveren vanwege de populariteit bij bezoekers en locals.
Het restaurant onderhoudt zijn eigen kruiden- en groentetuin met regeneratieve landbouwpraktijken, waardoor koks verse ingrediënten direct kunnen oogsten voor hun gerechten terwijl ze milieuvriendelijke landbouwmethoden ondersteunen.
Locatie: Mdina
Adres: Misraħ il-Kunsill, Mdina, Malta
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 19:00-21:30
Telefoon: +35621450560
Website: https://demondion.xaracollection.com
GPS-coördinaten: 35.88515,14.40417
Laatste update: 29 juli 2025 om 13:11
Malta biedt een groeiend aantal rooftopbars verspreid over het hoofdeiland en de kleinere naburige eilanden. Deze bars bevinden zich voornamelijk bovenop hotels en restaurants en bieden een verhoogd uitzicht op het mediterrane landschap, historische steden en de zee. De opties variëren van luxe hotelterrassen tot ontspannen lounges, geschikt voor verschillende voorkeuren. Sommige locaties zoals Infinity by Hugo's en The Skyroom Cocktail Bar and Grill bevinden zich in de toeristische centra van het eiland, terwijl andere zoals Fontanella Tea Garden in Mdina of The Roof at Il-Ħaġar in Victoria, Gozo, een omgeving buiten de hoofdstad bieden. Veel van deze etablissementen serveren cocktails en internationale keuken, inclusief fusionconcepten zoals Al Fresco Thai Fusion Restaurant of Temptasian Restaurant and Lounge 360. De meeste bars zijn 's avonds geopend, hoewel sommige ook overdag service bieden. De hoogte van de terrassen varieert afhankelijk van het gebouw en de locatie. Bars zoals SkyBeach en Medusa Sky Bar richten zich op een jonger publiek, terwijl plekken zoals The De Mondion binnen de vestingstad Mdina een rustigere setting bieden. Malta's rooftopscene blijft zich ontwikkelen en voegt een extra dimensie toe aan het culinaire en uitgaanslandschap van de archipel.
Temple of Apollo
78 m
St. Paul's Cathedral
143 m
Mdina Gate
81 m
Palazzo Falson
227 m
Palazzo Vilhena
46 m
Palazzo Santa Sofia
177 m
Greek's Gate
238 m
Torre dello Standardo
71 m
Annunciation Church
204 m
St Peter's Church and Monastery, Mdina
69 m
Mdina Cathedral Museum
230 m
Banca Giuratale (Mdina)
124 m
St Agatha's chapel, Mdina
68 m
Narodowe Muzeum Historii Naturalnej
46 m
Corte Capitanale
23 m
St Roque's Church, Mdina
182 m
Palazzo Costanzo
213 m
Archbishop's Palace, Mdina
114 m
Church of St Nicholas
194 m
Church of St Peter in Chains
223 m
Palazzo Falson Historic House Museum
227 m
Mdina
151 m
Mdina Main Gate
80 m
Statue of the Madonna of Mount Carmel
181 m
Inner Greek's Gate
232 m
D'Homedes Bastion - Mdina
98 m
De Redin Bastion - Mdina
131 m
Palazzo Santa Sofia
164 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes