Over Grain, Cocktailbar op dakterras aan Merchants Street, Valletta, Malta.
Over Grain is een cocktailbar op het dak van een hotel aan Merchants Street in Valletta, Malta, waar handgemaakte drankjes worden geserveerd. De locatie biedt uitzichten op de barokke architectuur en de kerkkoepels van de stad.
Het gebouw stamt uit de 17de eeuw als palazzo uit het Johannietertijdperk. De oorspronkelijke structuur is aangepast met hedendaagse designelementen.
De lounge maakt deel uit van een gastronomisch complex dat toont hoe hedendaagse cocktailcultuur zich heeft gevestigd in het historische centrum van Valletta. Je ziet hier hoe moderne gastvrijheid en architectonisch erfgoed samengaan.
De bar bevindt zich aan Merchants Street, een belangrijke straat die gemakkelijk bereikbaar is bij het wandelen door het stadscentrum. Reserveringen worden aanbevolen, vooral in de vroege avonduren voor de beste uitzichten.
De bar concentreert zich op cocktails gemaakt met graan-gebaseerde sterkedrank, wat technieken weerspiegelt die zijn geworteld in lokale distillatietradities. Deze specialisatie onderscheidt het van standaardcocktailbars in toeristische gebieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
