El Cocinero
El Cocinero is een dakterras met bar gelegen in Havana, gevestigd in een oud industrieel gebouw. De ruimte biedt zitplaatsen voor drinken en socializen, terwijl de zichtbare betonstructuur en open indeling het oorspronkelijke doel van het gebouw als productiefaciliteit weerspiegelen.
Het gebouw begon als productiefaciliteit tijdens het industriële tijdperk van Havana en diende dit doel gedurende veel jaren. Het werd later omgezet in een openbare ontmoetingsplek, wat een verschuiving markeert in hoe de buurt zijn industriële erfgoed gebruikt.
De naam verwijst naar het verleden als industrieel gebouw gekoppeld aan koken en productie. Vandaag de dag verzamelen bezoekers zich op het terras om te socializen en van stadsuitzichten te genieten, wat aantoont hoe de buurt deze ruimten heeft getransformeerd.
De plek is overdag rustig en vult zich 's avonds met bezoekers, vooral bij zonsondergang. Het is gemakkelijk bereikbaar en biedt open zicht op de omgeving, dus bezoeken bij mooi weer is het beste.
De plek toont hoe oude industriële gebouwen opnieuw worden gebruikt in een buurt die bekend staat om artistieke en creatieve transformaties. Dit type adaptief hergebruik is een patroon geworden in hoe Havana nieuw leven inblaast in zijn architectonische resten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
