Verandah Rooftop Rotisserie

Verandah Rooftop Rotisserie is een restaurant en bar op de zevende verdieping van een hotel met Europese keuken in semi-buffetstijl. Het heeft zowel gesloten, gekoelde binnenruimtes als buitenplaatsen met uitzicht op de stadshorizon naar het zuidwesten.

Het restaurant begon als onderdeel van Singapores moderne hotelotwikkeling, wat laat zien hoe de stad zich richtte op verhoogde eetgelegenheden met stadsuitzicht. Deze verandering weerspiegelt Singapores evolutie van traditionele grondgebonden locaties naar hedendaagse dakhotel-ruimtes.

Het restaurant combineert Europese kooktraditie met buiteneetervaring op een tropisch dak boven de stad. Hier ontspannen mensen zich in een verfijnde omgeving terwijl ze westerse gerechten eten en naar de zonsondergang over de stad kijken.

De plek is de hele dag open en serveert ontbijt, lunch en diner. Het is aan te raden om vooraf te reserveren, vooral in het weekend en tijdens piekuren, om plaatsen met beter uitzicht te verzekeren.

De locatie ligt dicht bij een zwem-bar bij het zwembad eronder, waardoor gasten rechtstreekse uitzichten hebben op het overloopzwembad en glinsterende stadslichten 's nachts. Deze combinatie van dineren en waterside leisure creëert een zeldzame dubbele ervaring op één pand.

Locatie: Singapore

Adres: Momentus Hotel, Alexandra Rd, Level 7 Alexandra 323, Singapore 159972

Openingstijden: Maandag-Zondag 06:30-22:00

Telefoon: +6568288881

Website: http://momentushotels.com/dine

GPS-coördinaten: 1.28767,103.80533

Laatste update: 6 december 2025 om 20:01