Red Sugar, Rooftop bar met terras in Hung Hom, Hong Kong.
Red Sugar ligt op de zevende verdieping van het Kerry Hotel met een groot terras buiten dat uitkijkt over Victoria Harbour en de skyline van Hong Kong Island. Het terras biedt panoramische uitzichten over het water en omliggende gebouwen.
De plek weerspiegelt Hong Kongs ontwikkeling als een luxe gastvrijheidbestemmming. Het ontwerp bevat verwijzingen naar het industriële verleden van de wijk Hung Hom.
De plek combineert Aziatische smaken met Scandinavische cocktailtechnieken. Je ziet dit in de drankjes en de manier waarop de ruimte is ingericht.
Het is het beste om vroeg in de avond te bezoeken wanneer happy hour plaatsvind en het minder druk is. Draag comfortabele schoenen want je moet naar het hotel lopen en een lift nemen om het terras te bereiken.
Hier worden cocktails in eikenvaten gerijpt en vers geserveerd. De drankjes verwijzen naar het industriële verleden van de stad en combineren oude vakmanspraktijken met modern mixen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
