Blue Sky Rooftop Restaurant & Bar at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok, Dakrestaurant en bar op de 24e verdieping in Central Plaza Ladprao, Bangkok, Thailand.
Blue Sky is een restaurant en bar op het dak op de 24e verdieping van het Centara Grand at Central Plaza Ladprao, met zowel terras buiten als airconditioned dining area binnen. De zaak biedt zitplaatsen voor ongeveer 80 gasten buiten en 40 binnen, met stadsuitzicht, middernachtblauwe decoratie en elegante verlichting.
Het restaurant opende in december 2010 als onderdeel van Bangkoks groeiende dakrestaurantscène. Een renovatie in maart 2016 vernieuwde het design en het culinaire aanbod onder leiding van executive chef Eric Berrigaud.
De naam verwijst naar de heldere hemel boven de stad en weerspiegelt de verheven positie. Het interieur combineert modern design met een ontspannen sfeer die zowel plaatselijke bezoekers als reizigers aantrekt.
De zaak is gemakkelijk bereikbaar via het MRT-station Phaholyothin, met parkeergelegenheid in de buurt voor wie met de auto komt. Het is dagelijks 's avonds geopend en accepteert reserveringen om je tafel veilig te stellen, vooral voor weekendbezoeken.
De ingangsgang die naar het dak leidt, is verlicht door talrijke sterlichtachtige lampen die een hemelse sfeer creëren. De signature cocktail combineert vodka, blauwe curaçao, limoen en lychee-sap, ontworpen om aan te sluiten bij de hemelthematische identiteit van de plek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
