Les Planches Ephemeres Bordeaux
Les Planches Ephemeres Bordeaux is een restaurant en bar aan de rivier in Bordeaux, met tijdelijke houten structuren en zitplatformen. De ruimte combineert eten en drinken met directe toegang tot het water, wat het centrale element van het ontwerp is.
Deze plek wortelt in Bordeaux' traditie van rivierentertainment, waar tijdelijke vergnoeningsplaatsen al generaties deel uitmaakten van het stadslebens. Het volgt het model van de klassieke Franse guinguette, een informele verzamelplaats aan het water.
De naam verwijst naar de houten platforms waar gasten aan het water zitten. De manier waarop mensen hier samenkomen om te eten en te drinken weerspiegelt de historische verbinding van de stad met het rivierlevendat.
De locatie ligt direct aan de rivierkant en is gemakkelijk te voet bereikbaar, met uitzicht op het water en voorbijvarende boten. Omdat het als een seizoensopstelling functioneert, veranderen uren en beschikbaarheid het hele jaar door, dus het is handig om van tevoren te controleren.
De structuur is opzettelijk efemeer gebouwd, wat betekent dat deze elk jaar opnieuw wordt opgebouwd in plaats van permanent te blijven. Dit voorbijgaande karakter geeft de plaats een bijzondere kwaliteit waarbij elk seizoen zich vernieuwd voelt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.