The Rooftop Terrace at Hotel de Rome, Dakrestaurant aan Bebelplatz, Berlijn, Duitsland
Het Rooftop Terrace in het Hotel de Rome is een restaurant op de top van een historisch gebouw uit 1889 met uitzicht op het centrale district van Berlijn en zijn voornaamste monumenten. De ruimte biedt hedendaagse Europese keuken bereid met seizoensgebonden Duitse ingrediënten.
Het gebouw dateert uit 1889 en diende als hoofdkantoor van de Dresdner Bank tot 1945, toen stadsontwikkelingen het onbruikbaar maakten. Na het einde van de Koude Oorlog werd het gerestaureerd en heropend als luxehotel.
De eetruimte biedt uitzicht op centrale Berlijnse monumenten vanuit het historische hart van de stad, waar gasten kunnen eten met zicht op belangrijke landmarks. Deze ligging maakt het mogelijk om de betekenis van deze plek in het stedelijk weefsel direct te begrijpen.
Toegang verloopt via het hotel en het is aan te raden om van tevoren te reserveren om een tafel te garanderen. Het terras staat bloot aan weersomstandigheden, dus het is nuttig om weersvoorspellingen voor een bezoek te controleren.
Het restaurant gebruikt handgemaakte porseleinservies gekozen om de uitzichten en omliggende architectuur aan te vullen, wat een persoonlijk tintje geeft. Deze aandacht voor detail weerspiegelt de overwegingen achter het ontwerp van de plaats.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
