Fonderie Milanesi, Bar en pub in Navigli, Italië
Fonderie Milanesi is een bar gehuisvest in een voormalig fabrieksgebouw in de Navigli-wijk van Milaan, met zichtbare bakstenen muren en metalen elementen. Een buitentuin biedt een secundaire ruimte voor avondlijke bijeenkomsten.
Het gebouw functioneerde als een metaalgietery in de 20ste eeuw voordat het werd omgebouwd tot een eet- en drinkgelegenheid. Industriële elementen uit het vervaardigde verleden blijven zichtbaar in het huidige ontwerp.
De plek viert lokaal artistiek talent door middel van roulerend exposities van Milanese kunstenaars verspreid door de ruimte. Bezoekers ervaren regionale aperitief-tradities in een omgeving gevormd door het ambachtelijke erfgoed van de stad.
De locatie opent in de avond en functioneert tot laat in de nacht op de meeste dagen, waarbij reserveringen worden aanbevolen tijdens drukke uren. Vroeg aankomen of van tevoren reserveren helpt een plaats veilig te stellen tijdens piekuren.
Een signature-cocktail biedt chili-geinkt mezcal, een onderscheidend aanbod dat afwijkt van typische Italiaanse dranktraditie. Deze specialiteit wisselt op een menu dat eigentijdse Italiaanse keuken met klassieke drankjes mengt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
