Les Cèdres, Michelin-sterrenrestaurant in Granges-les-Beaumont, Frankrijk.
Les Cèdres is een restaurant met een Michelin-ster, voorzien van twee privé-eetkamers en een zen-tuin met waterbassins voor verschillende gelegenheden. De ruimtes stellen gasten in staat om instellingen te kiezen die geschikt zijn voor de groepsgrootte of het type bijeenkomst.
Het restaurant wordt sinds 1988 gerund door de broers Jacques en Jean-Paul Bertrand, die hun Michelin-ster behouden hebben door toewijding aan kwaliteitskooking. Hun lange aanwezigheid toont continuïteit in een beroep dat voortdurende verfijning vereist.
Het restaurant verwerkt lokale producten uit de Drôme-regio—asperges, truffels, aardbeien en abrikozen—in zijn keuken, wat weergeeft hoe de lokale landbouw het eten bepaalt.
Het restaurant is open op verschillende dagen van de week, dus het is raadzaam om de openingstijden vooraf te controleren voordat u uw bezoek plant. De privé-eetkamers stellen u in staat de ruimte te reserveren die geschikt is voor uw groepsgrootte en behoeften.
Het etablissement beschikt over een historische wijnkelder met wijnen uit de Rhône-vallei, waaronder Hermitage en Côte Rôtie. Deze collectie stelt gasten in staat regionale wijnen te ontdekken die natuurlijk bij lokale gerechten passen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
