La Table Saint Thomas, Frans restaurant in Reims, Frankrijk.
La Table Saint Thomas is een restaurant in Reims dat eigentijdse gerechten bereidt met seizoengebonden ingrediënten van lokale producenten, inclusief items zoals croque saumon met tzatziki en parelhoender. De keuken varieert regelmatig haar aanbod om de beschikbaarheid van verse producten van nabijgelegen leveranciers weer te spiegelen.
Het restaurant ligt dicht bij de kerk van Saint-Thomas in Reims, een stad die wereldwijd bekend staat als een belangrijk centrum voor champagneproductie. Deze ligging verbindt het etablissement met de lange handels- en gastronomische geschiedenis van de regio.
Het restaurant combineert Franse kooktradities met regionale specialiteiten en gebruikt ingrediënten zoals Reims ham en lokale ratafiawijn in zijn gerechten.
Het restaurant ontvangt gasten dinsdag tot zaterdag vanaf 19:15 voor het diner, met extra lunchservice op woensdag van 12:00 tot 13:15. Het is verstandig om de openingstijden vóór uw bezoek te bevestigen en uw tafel van tevoren in te boeken.
De eigenaren Gérald Richard en Stéphanie Richard houden opzettelijk kleine tafels aan, met niet meer dan zes gasten per tafel om de hoogste kwaliteit te garanderen. Deze aanpak maakt zorgvuldige aandacht voor elke gast en doordachte bereiding van elk gerecht mogelijk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
