Version Originale, Frans restaurant in Reims, Frankrijk.
Version Originale bereidt gerechten met seizoensgebonden ingrediënten, waaronder saltimbocca met Parmaham, mozzarella, tonijn en zeebrasem op Japanse wijze.
Chef-kok Christophe Mertès opende Version Originale na een carrière in Michelin-sterrenrestaurants en bracht zijn verfijnde technieken naar het centrum van Reims.
Het menu van het restaurant verandert wekelijks om regionale producten en Franse kooktechnieken met internationale invloeden te integreren.
Het restaurant bevindt zich op 25 bis rue du Temple en serveert diner van dinsdag tot zaterdag tussen 19:00 en 22:00 uur, met een menu voor 49 euro.
De zaak biedt een zeven uur lang gekonfijte lamsbout, wat de toewijding van de keuken aan tijdsintensieve bereidingsmethoden aantoont.
Locatie: Reims
Website: http://vo-reims.fr
Adres: 25bis Rue du Temple, 51100 Reims, France 51100 Reims 51100 Reims
Openingstijden: Dienstag-Samstag 19:00-22:00
Telefoon: +33326026932
Website: http://vo-reims.fr
GPS-coördinaten: 49.25996,4.03183
Laatste update: 11 maart 2025 om 19:40
In Reims en omgeving wordt gastronomie als een kunst beleefd. Tussen met sterren bekroonde restaurants en charmante eetgelegenheden, combineert de regio lokale producten, Champagne en culinaire expertise. In gewelfde cellars, kastelen of straatjes van de historische binnenstad vernieuwen chef-koks de Franse klassiekers met gedurfde toevoegingen. Sommige eren de champagnetraditie, anderen halen inspiratie elders vandaan, maar allemaal delen ze eenzelfde passie voor regionale producten. Van de verfijning van L’Assiette Champenoise tot de subtiele charme van de eetgelegenheden in Épernay en de moderne adressen in het centrum van Reims, elk restaurant vertelt op zijn eigen wijze het verhaal van een gebied waar elegantie op tafel wordt ervaren.
Porte Mars
155 m
Halles du Boulingrin
51 m
Cryptoportique de Reims
399 m
Hôtel de Ville, Reims
217 m
Musée Le Vergeur
361 m
Le Manège
218 m
Maison des Musiciens
297 m
Protestant Church of Reims
435 m
Hôtel des Comtes de Champagne
361 m
Hôtel de La Salle in Reims
364 m
Commanderie de Reims
126 m
Cellier d'expédition Mumm
187 m
Ramparts of Reims
378 m
Monument aux morts
240 m
Hôtel Mignot
401 m
Hôtel de Brimont
344 m
Sous-préfecture de Reims
218 m
Fontaine des Boucheries
317 m
Hôtel des Postes de Reims
218 m
Hôtel du Marc
176 m
Pavillon de Muire
198 m
Hôtel de Bezannes
218 m
Chapelle Sainte-Croix de Reims
206 m
Hôtel Henri-Louis Walbaum
217 m
Monument aux morts des 132e - 332e RI et 46eTerritorial à Reims
325 m
Champagne Taittinger - Demeure des Comtes de Champagne
299 m
Hôtel Le Vergeur
362 m
Pont de Laon
421 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes