Arbane, Gastronomisch restaurant in Reims, Frankrijk
Arbane is een fine dining restaurant in Reims ondergebracht in een gerenoveerd gebouw uit 1874 met een open keuken. De indeling stelt gasten in staat om het team van chef Philippe Mille aan het werk te zien en hun voedselbereidingstechnieken gedurende de maaltijd gade te slaan.
Het restaurant is genoemd naar Arbane, een van de zeven traditionele druivenrassen die in de champagneproductie worden gebruikt. Deze naamkeuze verankert het etablissement rechtstreeks in de essentiële wijnbouwgeschiedenis en het erfgoed van de regio.
Het restaurant toont regionaal kunstwerk in zijn interieur, waaronder beeldhouwwerken van Sarah Walbaum en schilderijen van Caroline Brun die Champagne-tradities weerspiegelen. De decoratie verbindt de lokale kunstscène rechtstreeks met de voedingscultuur en verbindt bezoekers met het wijnbouwerven van de regio.
Dit restaurant is erg gewild en vereist reserveringen ten minste zes weken van tevoren. Het is open op slechts enkele dagen per week, dus het is essentieel om vooraf de planning te controleren en vroeg in te boeken.
Het menuconcept 'L'Arbanothèque' presenteert gerechten geïnspireerd door elk van de zeven druivenrassen die in de champagneproductie worden gebruikt. Deze aanpak voegt creatief koken samen met kennis van de karakteristieken van elke variëteit, waardoor ze tot leven komen via voedsel.
Locatie: Reims
Adres: 7 Rue Noël, 51100 Reims, France
Openingstijden: Maandag-Dinsdag 19:30-20:30; Vrijdag-Zaterdag 19:30-20:30
Telefoon: +33326896070
Website: http://arbane-philippe-mille.com
GPS-coördinaten: 49.25747,4.02725
Laatste update: 6 december 2025 om 18:50
In Reims en de omgeving is eten een belangrijk onderdeel van het leven. De restaurants combineren lokale producten, Champagne en kookkunst die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Je vindt er tafels in gewelfde kelders, oude kastelen of verborgen in de straatjes van de binnenstad. De koks...
Porte Mars
401 m
Place Drouet-d’Erlon
263 m
Halles du Boulingrin
475 m
Reims Opera House
452 m
Fontaine Subé
262 m
Hôtel de Ville, Reims
329 m
Église Saint-Jacques de Reims
403 m
Cinéma Opéra
397 m
Le Manège
329 m
Maison des Musiciens
418 m
Hôtel de La Salle in Reims
374 m
Paris Gate, Reims
462 m
Cellier d'expédition Mumm
372 m
Piscine Talleyrand
138 m
Sous-préfecture de Reims
329 m
Fontaine des Boucheries
128 m
Hôtel des Postes de Reims
329 m
Salon Degermann
216 m
Hôtel de Bezannes
329 m
Carrousel Passage Saint Jacques
356 m
Champagne Taittinger - Demeure des Comtes de Champagne
418 m
Fontaine de la Solidarité
368 m
Square Colbert à Reims
141 m
Salles basses de l'hôtel-Dieu de Reims
478 m
Immeuble 1 rue Sedan
386 m
Porte de Vénus
450 m
Ferris wheel at Place Drouet-d'Erlon
186 m
Maison, 5 rue du Marc
477 m
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes