Freia, Modern Frans restaurant in Nantes, Frankrijk.
Freia bevindt zich op een dak tegenover het treinstation en biedt een eetkamer in een transparante kas met uitzicht over de stad.
Sarah Mainguy opende Freia in 2024 als haar tweede restaurant, na de succesvolle lancering van Vacarme vijf jaar eerder.
Het restaurant combineert Franse gastronomie met ecologische principes via een stadstuin beheerd door tuinbouwer Alice Ménard.
Het restaurant serveert een achtgangenmenu voor 120 euro, geopend van dinsdag tot vrijdag van 19:30 tot 20:45 en zaterdag van 19:30 tot middernacht.
De keuken richt zich op rauwe bereidingen en plantaardige gerechten, met conserveringsmethoden zoals fermentatie zonder geïmporteerde ingrediënten.
Locatie: Nantes
Adres: 22 Bd de Berlin, 44000 Nantes, France 44000 Nantes 44000 Nantes
Openingstijden: Terça-feira-Sexta-feira 19:30-20:45; Sábado 19:30-00:00
Telefoon: +33972101044
Website: https://freia-restaurant.com
GPS-coördinaten: 47.21696,-1.53650
Laatste update: 18 maart 2025 om 15:29
Nantes beschikt over een gevarieerd culinair landschap dat zich uitstrekt van Michelin-sterrenrestaurants tot buurtbistros. Onder de gerespecteerde adressen uit zich L'Atlantide 1874 dat de stad vanaf de bovenste verdieping van een toren met uitzicht op de Loire domineert, terwijl Le Manoir de la Régate zijn keuken aanbiedt aan de oevers van de Erdre. Restaurant ICI vertegenwoordigt ook de haute gastronomie van Nantes met zijn seizoensgebonden menu's. De verscheidenheid kenmerkt het culinaire aanbod in het stadscentrum. Zaken als Le Bistro des Enfants Nantais en Chez B.B. behouden de Franse bistrotraditie met verse marktproducten. Andere locaties verbreden de horizon: Meraki brengt Griekse en Mediterrane smaken, L'Agave combineert Franse keuken met invloeden uit Midden-Amerika, terwijl Imagine de hele dag brunch aanbiedt. Dit aanbod weerspiegelt de ontwikkelingen in de Nantes-gastronomie, waar regionale recepten samenkomen met keukens uit de hele wereld in settings van historische zalen tot eigentijdse ruimten.
Le Lieu Unique
724 m
Jardin des plantes de Nantes
549 m
Kunstmuseum Nantes
856 m
Cité des Congrès de Nantes
662 m
Pont Éric-Tabarly
760 m
Chapelle Notre-Dame-de-l'Immaculée-Conception
762 m
Tour LU
753 m
Pont Willy-Brandt
576 m
Pont Aristide-Briand
868 m
Pont Résal
580 m
Monument aux morts de la guerre de 1870
883 m
Pont de Tbilissi
541 m
Pont de la Rotonde
784 m
Quai Malakoff
464 m
Moutonery Park
531 m
Église Sainte-Élisabeth de Nantes
593 m
Hôtel de la Pilorgerie
876 m
La Baigneuse au miroir
559 m
Monument aux anciens élèves du lycée Clemenceau
719 m
Cerf, Biche et Faon
418 m
Anne of Brittany
864 m
Église Saint-Marc de Malakoff
731 m
Chapelle du Christ-Roi de Nantes
404 m
Monument à Jules Verne
610 m
Stèle Haveloose
684 m
La Cigarière
356 m
Vers l'infini
703 m
Esplanade Pierre-Semard
443 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes