Le Gabriel, Michelin-sterrenrestaurant aan Place de la Bourse, Bordeaux, Frankrijk
L'Observatoire du Gabriel is een Michelin-sterratentoonstelling in een voormalig herenhuis uit de 18de eeuw naast de watervijver op Place de la Bourse. De eetzalen hebben eikenparketten, dikke tapijten, houtwerk en decoratieve lijstwerk in de gerenoveerde historische ruimtes.
Het gebouw aan Place de la Bourse stamt uit de jaren 1700, toen Bordeaux floreerde door zeehandel. De locatie weerspiegelt deze handelsperiode en de welvaart verbonden aan het water.
De keuken maakt gebruik van producten van lokale tuinders, vissers en fokkers in de regio Bordeaux. Deze regionale ingrediënten bepalen de smaak en het karakter van elk gerecht.
Het restaurant opent voor diner van maandag tot en met vrijdag, en reserveringen moeten van tevoren worden gemaakt. Plan minstens een dag van tevoren in.
De wijnkaart bevat meer dan 1000 selecties van Franse wijngaarden, inclusief flessen van Château Angelus. Deze uitgebreide collectie stelt gasten in staat verschillende wijnen bij hun maaltijd te verkennen.
Locatie: Bordeaux
Adres: 10 Pl. de la Bourse, 33000 Bordeaux, France
Openingstijden: Maandag-Vrijdag 19:30-21:00
Telefoon: +33556300080
Website: https://le-gabriel-bordeaux.fr/fr/restaurant-gastronomique-etoile-bordeaux.html
GPS-coördinaten: 44.84133,-0.57076
Laatste update: 6 december 2025 om 20:02
De wijnbars in Bordeaux bieden wijnkaarten met lokale en internationale wijnen, van historische kelders tot moderne ruimtes. De gourmetrestaurants, waaronder meerdere Michelin-sterren restaurants, bieden verfijnde Franse keuken. De gelegenheden maken het mogelijk om de wijnen van de...
Place de la Bourse
52 m
Miroir d'eau
134 m
Fontaine des Trois Grâces
61 m
Palais de la Bourse
94 m
Musée national des douanes
85 m
Église Saint-Rémi
98 m
Hôtel des Douanes
90 m
Immeuble, 4 place de la Bourse
46 m
Immeuble, 12 place du Parlement
116 m
Immeuble, 15 place du Parlement
111 m
Immeuble, 16 place de la Bourse
52 m
Immeuble, 2 place de la Bourse
59 m
Maison, 16 rue Ferdinand-Philippart
61 m
Immeuble, 12 cours du Chapeau-Rouge
120 m
Immeuble, 18 place du Parlement
94 m
Immeuble, 1 place du Parlement
100 m
Immeuble, 2 place du Parlement
106 m
Immeuble, 14 place de la Bourse
43 m
Immeuble, 8 place de la Bourse
35 m
Immeuble, 17 place de la Bourse
57 m
Immeuble, 18 place de la Bourse
64 m
Immeuble, 16 place du Parlement
105 m
Immeuble, 3 place du Parlement
113 m
Immeuble, 10 place de la Bourse
3 m
Immeuble, 9 place de la Bourse
28 m
Immeuble, 17 place du Parlement
100 m
Immeuble, 3 place de la Bourse
52 m
Immeuble, 18bis place de la Bourse
67 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes