Fish Market, Vismarkt in Essaouira, Marokko
De vismarkt is een handelsruimte in de havenzone waar houten stalletjes de dagelijkse vangst tonen die lokale vissers uit de Atlantische Oceaan hebben binnengebracht. De kraampjes bieden een groot assortiment verse vis met talrijke soorten te koop.
De markt heeft zijn traditionele handelsgewoonten sinds de 18e eeuw bewaard, toen Essaouira een belangrijke handelshafen voor Marokko was. Deze lange relatie met de zee vormt nog steeds het dagelijks leven aan het water.
Vishandelaren rangschikken hun waren volgens lokale handelstradities, met afzonderlijke secties voor verschillende soorten vis en schaaldieren. Deze indeling weerspiegelt praktijken die door generaties van havenkooplieden zijn doorgegeven.
Bezoekers vinden het het gemakkelijkst om de markt in de ochtend te verkennen wanneer de vers aangekomen voorraden er net zijn en het aanbod het grootst is. De locatie is gemakkelijk bereikbaar te voet en verbindt rechtstreeks met nabijgelegen restaurants waar vis ter plekke kan worden bereid.
Meeuwen cirkelen voortdurend in de lucht en voeden zich met visafval, een geluid en aanblik die de dagelijkse activiteit in de haven bepaalt. Deze vogels zijn zo algemeen dat ze bijna deel lijken uit te maken van het marktlandschap zelf.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
