La Tartanaise

La Tartanaise biedt Franse keuken verrijkt met Caribische invloeden, gespecialiseerd in verse zeevruchten en Creoolse specialiteiten bereid met verfijnde kooktechnieken in een ontspannen omgeving met uitzicht op de kust.

Verschillende jaren geleden opgericht door een chef die eerder werkte in metropolitaans Frankrijk voordat hij zich vestigde op Martinique, heeft het restaurant een solide reputatie opgebouwd door authentieke regionale recepten en lokale bevoorrading van gemeenschapsvissers.

Het etablissement viert lokale kookmethoden en regionale ingrediënten, en wordt een favoriete bestemming voor toeristen en inwoners die authentieke Caribische zeevruchtengerechten zoeken met een onderscheidende Franse toets.

Het restaurant is open van maandag tot woensdag van 11:00 tot 21:00, gelegen nabij populaire toeristische attracties in La Trinité met gemakkelijke toegang per auto of taxi, en reserveringen worden aanbevolen tijdens piekperiodes.

De kustligging maakt dagelijkse incorporatie van verse vangst mogelijk, en chefs bereiden vaak gerechten met traditionele Creoolse kruiden gecombineerd met Franse kooktechnieken, waardoor unieke smaakcombinaties ontstaan.

Locatie: La Trinité

Adres: Voie 5 Tartane, Bd Francois Mitterand, La Trinité 97220, Martinique 97220 La Trinité

Openingstijden: Woensdag-Maandag 11:00-21:00

Telefoon: +596596585487

GPS-coördinaten: 14.76042,-60.91717

Laatste update: 12 september 2025 om 15:23