Habitation Clément, Koloniaal landbouwbedrijf in Le François, Frankrijk

Habitation Clément is een voormalige suikerrietveldplek in Martinique met traditionele gebouwen, tropische tuinen met koningspalmen, vijvers en fonteinen. Het landgoed omvat een galerij voor hedendaagse kunst, historische productiefaciliteiten en een modern museumgebouw met meerdere tentoonstellingsruimten.

Een kaart uit 1770 van ingenieur Moreau du Temple toont kleine landgoederen, waaronder Habitation Litré, later Acajou. In 1887 kocht Homère Clément, een van de eerste gemengd-ras artsen van Martinique, het landgoed van 160 hectare op een veiling. Hij bouwde in 1917 een distilleerderij; een brand verwoestte in 1938 de installatie, die met vijfvoudige capaciteit werd herbouwd. Het landgoed werd in 1996 tot historisch monument verklaard.

De collectie hedendaagse kunst wordt getoond in het vroegere economiegebouw, waar een kleine tentoonstelling ook de ontmoeting tussen George H. W. Bush en François Mitterrand herdenkt. Het herenhuis is volledig en origineel gemeubileerd, met woonkamers en kantoor op de begane grond en slaapkamers boven. De rum heette vanaf 1930 Rhum Acajou en kreeg in 1940 de naam Rhum Clément.

Het herenhuis staat op een kleine verhoging tussen oude bomen: op de begane grond liggen de woonvertrekken en het kantoor, boven de slaapkamers, nog met de originele inrichting. De suikerrietpers, de stoommachine en de distilleerinstallatie werden in 1988 stilgelegd en in 2005 gerestaureerd, maar werken niet meer; het riet wordt nu buiten het landgoed geperst. De rijpingsschuren zijn te bezoeken, de bottelarij niet.

In februari 2017 werd een fles uit het jaar 1966 van het landgoed verkocht voor 100.000 euro, destijds de duurste rumfles ooit verkocht; van dat jaar bestaan slechts 40 flessen. Het herenhuis herbergt ook een kleine tentoonstelling over de ontmoeting van 1991 tussen George H. W. Bush en François Mitterrand, die na de Golfoorlog op het landgoed plaatsvond.