Cabra, Peruaans restaurant met dakterras in Fulton Market, Chicago, Verenigde Staten.
Cabra is een restaurant op de bovenste verdieping van het Hoxton-hotel in Chicago dat Peruaanse keuken met moderne kooktechnieken serveert. De plek biedt zitplekken buiten en binnen met uitzicht op de stadshorizon en richt zich op gedeelde gerechten gemaakt met verse ingrediënten en sterke kruiden.
Het restaurant ontstond toen Latijns-Amerikaanse keuken aan terrein won in Chicagos Fulton Market-wijk. Deze groei weerspiegelt hoe de eetcultuur van de stad zich in recent jaren naar daktuinen en internationale smaken heeft gericht.
Het restaurant viert Peruaanse kooktraditie door gerechten als ceviche en causa, die verse ingrediënten met sterke kruiden combineren. Deze gerechten worden bereid in de geest van gezamenlijk eten, waarin Latijns-Amerikaanse eettradities met modern design worden gemengd.
De locatie is gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer en biedt rolstoeltoegankelijkheid voor alle bezoekers. Reserveringen worden aanbevolen, vooral als u van buiten de stad komt of speciale gelegenheden plant.
Van dinsdag tot vrijdag in de vroege avond biedt de plek gereduceerde cocktails aan die bezoekers kunnen benutten. In de zomer biedt de plek ook evenementen met DJ-muziek en pooltoegang op het dak, zelfs voor gasten die niet in het hotel verblijven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
Civic Opera House
1 km
150 North Riverside Chicago
850 m
Wolf Point South Tower
947 m
333 Wacker Drive
1.1 km
Presidential Towers
715 m
200 North Riverside Plaza
1 km
National Hellenic Museum
1 km
Kinzie Street Bridge
859 m
Civic Opera Building
1 km
Citigroup Center
820 m
Bank of America Plaza
707 m
Riverside Plaza
658 m
The Gogo Building
823 m
Skybridge
413 m
WNDR Museum
838 m
Heller International Building
885 m
Randolph Street Bridge
920 m
Wm. J. Cassidy Tire Building
755 m
Chicago and North Western Railway Power House
272 m
La Lucé Building
82 m
Groesbeck House
971 m
Boeing International Headquarters
862 m
191 North Wacker
1 km
Smyth
973 m
Wrigley Lodge
706 m
Lake Street Bridge
926 m
Madison Street Bridge
991 m
Washington Boulevard Bridge
939 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes