Bei de Bouwen, Frans restaurant in Pfaffenthal, Luxemburg.
Bei de Bouwen is een restaurant in Pfaffenthal dat Westeuropese keuken serveert in meerdere verbonden eetkamers en een buitenterras. Het etablissement bezet een complex van traditionele gebouwen met verschillende ruimtes die ontworpen zijn voor verschillende diningoccasies en groepsgroottes.
Het restaurant staat in een gebouw uit de periode toen Pfaffenthal zich als ambachtswijk langs de Alzette-rivier tijdens de Middeleeuwen ontwikkelde. Het gebied behield zijn ambachtelijk karakter gedurende eeuwen, en de architectuur weerspiegelt nog steeds die eerdere wortels.
De naam verwijst naar het ambachtelijke erfgoed van de wijk en de lokale tradities. Bezoekers ervaren deze verbinding door gerechten die regionale ingrediënten combineren met kooktechnieken uit Luxemburg en omliggende regio's.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag en accepteert creditcards met gratis internettoegang overal beschikbaar. Bezoekers moeten weten dat de eetkamers zich over meerdere niveaus uitstrekken en het pand meerdere ingangen heeft om verschillende ruimtes te bereiken.
Het restaurant beschikt over een toegewijde banketzaal die tot 100 gasten kan ontvangen voor bruiloften en privé-evenementen. Deze ruimte stelt vieringen in staat plaats te vinden binnen de historische setting van het complex.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.