Gabi, Restaurant in de oude stad van Vilnius, Litouwen
Gabi is een restaurant in de oude stad van Vilnius, gevestigd in een gebouw waarvan delen dateren uit de 16e eeuw. Het interieur heeft houten balken, gewelfde bakstenen kamers in de kelder, houtsnijwerk en 18e-eeuwse schilderijen met natuurtaferelen aan de muren.
Het restaurant opende in 1994 in een oud huisje dat vroeger toebehoorde aan kunstenaars. Het gebouw zelf is veel ouder, met structuren uit de 16e eeuw die nog steeds zichtbaar zijn van binnen.
Het restaurant ligt in een smalle straat van de oude stad, vlakbij de Bernardijnse kerk en de Sint-Ansakerk. Binnen versieren oude foto's van Vilnius, antiek zilverwerk en smeedijzeren gereedschappen de muren, wat een concreet beeld geeft van hoe de stad er vroeger uitzag.
Het restaurant heeft buiten tafels in een binnenplaats met schaduw van een lange druivenrank, wat fijn is in de warmere maanden. Reserveren is verstandig in het weekend of als je een bijzondere gelegenheid plant.
De kelder van het restaurant is een gewelfde bakstenen ruimte uit de 16e eeuw waar gasten vandaag de dag nog steeds kunnen zitten. In de winter verwarmt een grote open haard de ruimte en geeft die een heel andere sfeer dan de rest van het gebouw.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
