Carøe

Carøe is een restaurant in Biarritz dat zich richt op regionale keuken met ingrediënten van lokale producenten en markten langs de Baskische Kust. Het etablissement serveert gerechten bereid volgens traditionele zuidwestelijke methoden gecombineerd met verse seizoensproducten van nabijgelegen leveranciers.

Het restaurant ligt in Biarritz, een stad die zich transformeerde van walvisvangershaven naar kusttoevluchtsoord voor Europese adel. Deze verschuiving heeft de lokale eetcultuur gevormd die nog steeds de keuken beïnvloedt.

Het restaurant celebreert Baskische kooktradities door gerechten die de regionale identiteit van het zuidwesten uitdrukken. Terwijl u hier eet, ziet u hoe lokale ingrediënten generaties van kennis en cultuur weerspiegelen.

Het restaurant opereert 's avonds met vaste serveeruren, en vervroegde reserveringen zijn vooral handig tijdens vakantiepeioden. Het helpt om van tevoren in te boeken om een bezoek op uw gewenste moment te garanderen.

Het restaurant accepteert Sodexo-maaltijdcheques, een zeldzame optie in luxerestaurants in Biarritz. Dit maakt het toegankelijk voor een breder scala aan bezoekers, inclusief werknemers met maaltijduitkeringen.

Locatie: Biarritz

Adres: 51 Rue Gambetta, 64200 Biarritz, France

Openingstijden: Maandag-Zondag 19:15-23:00

Telefoon: +33983345460

Website: http://caroe.fr

GPS-coördinaten: 43.47913,-1.56428

Laatste update: 6 december 2025 om 20:02