La Moulerie, Restaurant in Trouville-sur-Mer, Frankrijk
La Moulerie is een restaurant aan de kades van Trouville-sur-Mer, in Normandië, op 76 Boulevard Fernand Moureaux. Het telt drie verdiepingen en heeft zowel zitplaatsen binnen als een terras met uitzicht op de rivier de Touques en de vissersbootjes.
Trouville-sur-Mer groeide in de 19e eeuw uit tot een badplaats, terwijl de visserij een centrale rol bleef spelen in het dagelijks leven aan de haven. La Moulerie sluit aan op die maritieme traditie en staat vlak naast de werkende haven waar vissers al generaties lang hun vangst aanleggen.
La Moulerie serveert achttien verschillende mosselrecepten, elk vers bereid op bestelling. Dat is opvallend, zelfs voor een kustplaats als Trouville-sur-Mer, waar zeevruchtenrestaurants gewoon zijn.
Het restaurant is het hele jaar open en neemt reserveringen aan via 02.31.81.59.00. In het weekend en op feestdagen is het snel volgeboekt, dus vooraf reserveren is verstandig.
Het terras is zelfs in de winter verwarmd, zodat je buiten kunt eten met zicht op de haven, ongeacht het seizoen. Dit maakt het bijzonder ten opzichte van de meeste zeevruchtenrestaurants in de omgeving, die hun terras sluiten zodra het kouder wordt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
