Reflet d'Obione, Michelin-ster restaurant in de Écusson wijk, Montpellier, Frankrijk.
Reflet d'Obione is een Frans restaurant met een Michelinster in de wijk Écusson van Montpellier, onder leiding van chef Laurent Cherchi. De ruimte bevat drie eetkamers versierd met minimalistische inrichting en biedt op maat gemaakte serviesgoed geproduceerd door lokale ambachtslieden uit de regio.
Chef Laurent Cherchi opende het restaurant na trainingen in keukens in Zwitserland, Frankrijk en Australië. Het etablissement ontving zijn Michelinster kort na de opening.
De keuken viert mediterrane smaken door twee verschillende menu's aan te bieden die zich aanpassen aan lacto-ovo-vegetarische en volledig veganistische diëten. Deze aanpak weerspiegelt hoe de hedendaagse eetcultuur diverse voedingskeuzes omarmt.
Het restaurant is gelegen aan rue Jean-Jacques-Rousseau en serveert diner van dinsdag tot zaterdag vanaf 19:30 uur. Voorafgaande reserveringen zijn noodzakelijk om een tafel veilig te stellen.
Alle ingrediënten komen uitsluitend van lokale producenten tussen de Cévennen-bergen en de Middellandse zeekust, waaronder Aubrac-rundvlees en Camargue-zoutstruik-lam. Deze directe verbinding met regionaal landbouwbedrijf bepaalt elk gerecht op het menu.
Locatie: Montpellier
Adres: Rue Jean-Jacques Rousseau
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 19:30-21:00
Telefoon: +33499610917
E-mail: contact@reflet-obione.com
Website: https://reflet-obione.com
GPS-coördinaten: 43.61231,3.87298
Laatste update: 6 december 2025 om 20:01
Montpellier is een plek geworden waar restaurants verschillende culinaire tradities presenteren in zowel historische als moderne ruimtes. De oude stad biedt plekken zoals Pastis en Le Jardin des Sens, die werken met regionale producten. Andere wijken herbergen adressen met mediterrane keuken,...
Faculty of Medicine of Montpellier
84 m
Sint-Pieterskathedraal
148 m
Porte du Peyrou
139 m
Ruiterstandbeeld van Lodewijk XIV
214 m
Palais de Justice de Montpellier
103 m
Tour des Pins
144 m
Belleval hotel
157 m
Lunas hotel
214 m
Foch street
192 m
Montpellier Astronomical Observatory
229 m
Hôtel de Cambacérès-Murles
119 m
Musée Atger
91 m
Conservatoire d'anatomie
79 m
Statue de François de Lapeyronie
81 m
Vialleton bridge
137 m
Statue de Paul-Joseph Barthez
84 m
Henry IV boulevard
182 m
Former penitentiary of Montpellier
41 m
Fontaine des Licornes
147 m
Amours domptant la Force
139 m
Street of the School of Medicine
78 m
Aurès hotel
229 m
Fesquet hotel
112 m
Sarret hotel
132 m
Street of the Palais des Guilhem
184 m
Coste Frege street
99 m
St. Pierre Street
145 m
Professor Louis Vialleton boulevard
118 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes