Le Bistrot du 11, Restaurant met Franse keuken in Versailles, Frankrijk.
Le Bistrot du 11 is een restaurant in Versailles dat traditionele Franse gerechten serveert in een warm interieur met lederen banken en houten accenten. De inrichting biedt een gastvrije sfeer voor dagelijkse maaltijden en bijzondere gelegenheden.
Het restaurant werd opgericht door chef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani uit een familie van restauranthouders die kooktradities van generatie op generatie doorgaven. Het bedrijf combineert gevestigde kooktechnieken met modern nadenken over duurzaamheid.
Het restaurant bereid Franse gerechten met lokale producten, volgens de Franse benadering van kwaliteit boven andere factoren en het waarderen van ambachtelijk koken.
Het restaurant is op de meeste dagen open voor lunch en diner, maar verzoekt om vooraf te reserveren, vooral in het hoogseizoen. Er zijn beperkte zitplekken, dus vooraf boeken helpt u een tafel te verzekeren.
Het restaurant handhaaft een zorgvuldig gekozen wijnenselectie specifiek gekoppeld aan elk gerecht op het menu. Deze wijnfocus toont de aandacht van de chef voor details en biedt diners een extra smaaklaag.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
