La Mandale, Visrestaurant in Nantes, Frankrijk.
La Mandale is een zeevruchtenrestaurant in Nantes dat zich richt op voorzichtig bereide vis en schelpdieren. De keuken werkt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en besteedt bijzondere aandacht aan de kwaliteit van de gebruikte producten.
Het restaurant opende in de zomer van 2019 onder leiding van chef Léo Huet en servicemanager Maximilien Degroise, beide met ervaring uit eerdere rollen in lokale restaurants. De oprichters brachten hun expertise mee van gevestigde restaurants in Nantes.
Het restaurant combineert traditionele Franse keuken met moderne presentatie, geïnspireerd door Aziatische smaken die verschijnen in gerechten als zeeduivel met shiitake. Deze mengeling bepaalt de dagelijkse eetervaring en maakt elk bezoek een ontdekking van verschillende smaaktradities.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue Léon-Jamin en ontvangt gasten tijdens maaltijden op weekdagen. Het is raadzaam om van tevoren de openingstijden te controleren en tijdig een tafel te reserveren.
De menukaart verandert regelmatig op basis van marktbeschikbaarheid, met specialiteiten zoals zeebrasem-gravlax met jasmijnthee en daikon-radijs. Deze flexibiliteit betekent dat bezoekers bij elk bezoek nieuwe gerechten kunnen ontdekken.
Locatie: Nantes
Adres: 32 Rue Léon Jamin, 44000 Nantes, France
Openingstijden: Maandag-Vrijdag 12:00-13:30, 19:30-21:15
Telefoon: +33228442134
Website: https://lamandalerestaurant.com
GPS-coördinaten: 47.21948,-1.55903
Laatste update: 6 december 2025 om 20:01
Nantes beschikt over een gevarieerd culinair landschap dat zich uitstrekt van Michelin-sterrenrestaurants tot buurtbistros. Onder de gerespecteerde adressen uit zich L'Atlantide 1874 dat de stad vanaf de bovenste verdieping van een toren met uitzicht op de Loire domineert, terwijl Le Manoir de la...
Tour Bretagne
284 m
Basilique Saint-Nicolas
446 m
Marché de Talensac
208 m
Prefecture hotel of Loire-Atlantique
468 m
Hôtel de ville de Nantes
357 m
Monument aux 50 Otages
360 m
Maison, 2 rue des Carmes
512 m
Protestant church in Nantes
368 m
Église Saint-Similien
106 m
Bibliothèque municipale de Nantes
407 m
Marché de Feltre
349 m
Hôtel Saint-Aignan
453 m
Lechalas
521 m
Hôtel de Commequiers
547 m
Hôtel de Châteaubriant, Nantes
512 m
Presbytère Saint-Nicolas
468 m
Immeubles 3, 5 rue Bossuet
402 m
Viandas de Salamanca
537 m
Aristide Briand
357 m
Baptism of Jesus by Sébastien Bourdon
446 m
Général de Gaulle
308 m
Sainte-Geneviève by Sébastien Bourdon
446 m
Hommage à Jules Verne
451 m
Chapelle des Jésuites
534 m
Nantes - Tour Haut-Pas
281 m
Le Toucan à bec caréné
452 m
Trompe-l'œil de la place Ferdinand-Soil
508 m
Créateurs Nantes à cœur
451 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes