C’est la Vie, Restaurant in Cancale, Frankrijk
C'est la Vie is een restaurant in Cancale, een klein vissersdorpje aan de kust van Bretagne in Frankrijk. Het serveert verse zeevruchten en lokale gerechten in een eenvoudige eetkamer met houten tafels en stoelen.
Cancale is al eeuwenlang een vis- en oesterhaven, en de lokale keuken is altijd opgebouwd rond wat de zee bood. Kleine restaurants ontstonden uit die gewoonte en verbonden de dagelijkse vangst rechtstreeks met de tafel.
In Cancale zijn oesters een vast onderdeel van het dagelijks leven, en dit restaurant draagt die traditie aan elke tafel. Ze worden eenvoudig geserveerd, meestal met een scheutje citroen, zoals de inwoners het altijd hebben gedaan.
Het restaurant is het drukst in de avond, vooral in het weekend, dus reserveren vooraf is verstandig in de drukke maanden. Er zijn buitenstoelen beschikbaar als het weer het toelaat, en de binnenruimte is het hele jaar open.
Het restaurant staat bekend als een plek waar koppels komen om te vragen ten huwelijk, aangetrokken door het zeezicht en de rustige omgeving. Sommige bezoekers plannen hun hele trip naar Cancale rond een diner hier.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
