Spica, Frans restaurant in Dijon, Frankrijk
Spica is een Frans restaurant in het centrum van Dijon dat drie-gangenmenu's bereidt met seizoensgebonden ingrediënten en traditionele kookmethoden. De keuken gebruikt verse producten en combineert klassieke Bourgondische technieken met hedendaagse culinaire benaderingen.
Het etablissement eert klassieke Franse gastronomische tradities terwijl het hedendaagse culinaire technieken uit de regio Bourgondië inneemt. Dit evenwicht toont hoe lokale keuken zijn wortels respecteert en tegelijk naar voren gaat.
Het restaurant weerspiegelt hoe Fransen tegen eten aankijken door zijn gestructureerde maaltijdtijden en ontspannen serveersstijl. Je merkt dit ritme wanneer je gaat zitten, want het tempo maakt conversatie en genieten van elk gerecht mogelijk.
Het restaurant is dinsdag tot zaterdag geopend, met lunchservice van 12:00 tot 14:00 en diner van 19:30 tot 22:00. Plan uw bezoek rond deze servicetijden om er zeker van te zijn dat u tijdens openingstijden arriveert.
Het menu verandert regelmatig op basis van wat beschikbaar is op de markt, en nieuwe gerechten worden gedeeld op sociale media. Deze benadering laat zien hoe nauw het restaurant het ritme van lokale bevoorrading volgt.
Locatie: Dijon
Adres: Rue de la Préfecture
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 12:00-14:00,19:30-22:00
Telefoon: +33981048708
E-mail: spica.restaurant@gmail.com
Website: https://restaurantspica.com
GPS-coördinaten: 47.32471,5.04255
Laatste update: 6 december 2025 om 18:49
Dijon en de omgeving bieden een gevarieerd gastronomisch aanbod dat toegankelijk is voor verschillende budgetten. De stad heeft wijkbistro's zoals Saison of L'Aspérule, die marktproducten in seizoensgebonden menu's bereiden. Zaken zoals Spica of Origine herinterpreteren Franse klassiekers met...
Rue de la Liberté
199 m
Maison Millière
218 m
Cellier de Clairvaux
158 m
Hôtel Bouhier de Lantenay
72 m
Hôtel de Saint-Seine
135 m
Fonds régional d'art contemporain de Bourgogne
200 m
Hôtel Esmonin de Dampierre
56 m
Hôtel de région Bourgogne
136 m
Hôtel Bénigne Malyon
175 m
Hôtel des Griffons
194 m
Hôtel Pouffier
119 m
Ancien couvent de la Visitation
90 m
Cellier de Morimont
150 m
Hôtel de Pourlans
173 m
Hôtel de la Thoison
170 m
Maison aux Trois Pignons
207 m
Hôtel Bazard
148 m
Maison, 23 rue Verrerie
189 m
Maison, 21 rue Verrerie
189 m
Maison, 25 rue Verrerie
179 m
Immeuble, 6 rue de la Préfecture
208 m
Immeuble, 2 rue de la Préfecture
225 m
Maison, 22 rue Verrerie
193 m
Immeuble, 14 rue de la Chaudronnerie
201 m
Hôtel Mochot-Coppin
65 m
Immeuble, 8 rue de la Préfecture
202 m
Immeuble, 4 rue de la Préfecture
218 m
Maison, 3 rue de la Chaudronnerie
206 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes