Spica, Frans restaurant in Dijon, Frankrijk
Het restaurant bereidt driegangenmenu's met seizoensgebonden ingrediënten, met focus op verse producten in het centrum van Dijon.
De zaak handhaaft Franse gastronomische tradities en integreert hedendaagse kooktechnieken uit de Bourgondische regio.
Het restaurant toont Franse eetgewoonten door geplande lunch- en dinerservices, die de Franse maaltijdtijden weerspiegelen.
Gasten kunnen het restaurant bezoeken van dinsdag tot zaterdag, met lunchservice van 12:00 tot 14:00 en dinerservice van 19:30 tot 22:00.
Het restaurant werkt het menu regelmatig bij op basis van marktbeschikbaarheid en deelt nieuwe creaties via sociale media.
Locatie: Dijon
Adres: 48 48 Rue de la Préfecture 21000 Dijon 21000 Dijon
Openingstijden: Martes-Sábado 12:00-14:00,19:30-22:00
Telefoon: +33981048708
E-mail: spica.restaurant@gmail.com
Website: https://restaurantspica.com
GPS-coördinaten: 47.32471,5.04255
Laatste update: 5 maart 2025 om 23:13
Dijon en de omgeving bieden een gevarieerd gastronomisch aanbod dat toegankelijk is voor verschillende budgetten. De stad heeft wijkbistro's zoals Saison of L'Aspérule, die marktproducten in seizoensgebonden menu's bereiden. Zaken zoals Spica of Origine herinterpreteren Franse klassiekers met moderne technieken, terwijl CIBO een Italiaanse toets geeft met verse pasta en regionale pizza's. De nabijgelegen wijnbouwdorpen, zoals Gevrey-Chambertin met Bistrot Lucien of Chambolle-Musigny en Le Millésime, bieden de mogelijkheid de Bourgondische keuken in een landelijke setting te ontdekken. Restaurants bevinden zich in gebouwen uit verschillende tijdperken, van het eigentijdse interieur van So tot 16e-eeuwse huizen zoals Loiseau des Ducs. Verschillende met sterren bekroonde restaurants, waaronder William Frachot bij Hostellerie du Chapeau Rouge, bieden goedkopere lunchmenu's door de week aan. De regio legt de nadruk op lokale producten en wijnen, met menu's die variëren op basis van de oogst en leveringen. Deze verscheidenheid maakt het mogelijk om diverse culinaire ervaringen te beleven, van snelle lunches tot gastronomische diners in het historische centrum van Dijon en in de dorpen langs de Côte de Nuits.
Rue de la Liberté
199 m
Maison Millière
218 m
Cellier de Clairvaux
158 m
Hôtel Bouhier de Lantenay
72 m
Hôtel de Saint-Seine
135 m
Fonds régional d'art contemporain de Bourgogne
200 m
Hôtel Esmonin de Dampierre
56 m
Hôtel de région Bourgogne
136 m
Hôtel Bénigne Malyon
175 m
Hôtel des Griffons
194 m
Hôtel Pouffier
119 m
Ancien couvent de la Visitation
90 m
Cellier de Morimont
150 m
Hôtel de Pourlans
173 m
Hôtel de la Thoison
170 m
Maison aux Trois Pignons
207 m
Hôtel Bazard
148 m
Maison, 23 rue Verrerie
189 m
Maison, 21 rue Verrerie
189 m
Maison, 25 rue Verrerie
179 m
Immeuble, 6 rue de la Préfecture
208 m
Immeuble, 2 rue de la Préfecture
225 m
Maison, 22 rue Verrerie
193 m
Immeuble, 14 rue de la Chaudronnerie
201 m
Hôtel Mochot-Coppin
65 m
Immeuble, 8 rue de la Préfecture
202 m
Immeuble, 4 rue de la Préfecture
218 m
Maison, 3 rue de la Chaudronnerie
206 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes