Huis van de Truffel - Madeleine, Restaurant en delicatessenwinkel in het 8e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Maison De La Truffe - Madeleine is een restaurant en delicatessenwinkel in het 8e arrondissement van Parijs, vlak bij de Place de la Madeleine. De ruimte combineert een eetgedeelte met een toonbank vol truffeloliën, smeersels, zouten en andere speciale producten.
De winkel werd opgericht in het midden van de 20e eeuw en behoorde tot de eerste adressen in Parijs die zich op truffels specialiseerden. In de loop van de tijd groeide het van een kleine toonbank uit tot een plek die zowel bereide gerechten als producten om mee te nemen aanbiedt.
Het is verstandig om vooraf een tafel te reserveren voor de lunch of het diner, omdat de eetruimte klein is. Wie alleen wil rondkijken of iets wil kopen bij de delicatessentoonbank, kan dat doorgaans zonder reservering doen.
De truffels die hier worden geserveerd en verkocht, wisselen met het seizoen: zwarte Périgord-truffels staan centraal in de winter, terwijl zomertruffels de toonbank overnemen in de warmere maanden. Een bezoek op verschillende momenten in het jaar geeft elke keer een heel andere ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
