La Renommée, Frans restaurant in 1e Arrondissement, Parijs, Frankrijk.
La Renommée is een Frans restaurant in het 1e Arrondissement van Parijs dat traditionele kooktechnieken combineert met royale porties. De eetkamer wordt gekenmerkt door donkerbruine houten wanden en leren zitplaatsen die een intieme en klassieke sfeer creëren.
Het gebouw werd oorspronkelijk in 1823 opgericht als kruidenierswinkel en zuivelbedrijf en heeft zijn originele gevel behouden. Het restaurant markeert het eerste Europese project van de Amerikaanse horecagroep Hogsalt en verbindt historisch erfgoed met modern ondernemen.
Het restaurant gebruikt regionale Franse ingrediënten die volgens traditionele methoden worden bereid. Gasten ervaren klassieke gerechten in een ruimte waar oud hout en leren zitplaatsen een band creëren met Franse eetsgebruiken.
Reservering wordt aanbevolen, vooral als u in het weekend wilt eten of een tafel van tevoren wilt garanderen. Het restaurant ligt centraal met goed openbaar vervoer en bevindt zich in een gemakkelijk bereikbare zone in het historische centrum van Parijs.
Onder de hoofdeetsal bevindt zich een gewelfd ondergronds vertrek met een cocktailbar in Belle Epoque-stijl. Deze verborgen plek serveert speciale dranken zoals Armagnac Old Fashioned en biedt een totaal ander ambiance dan het formele eetgedeelte hierboven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
