Bruut, Frans restaurant in Brugge, België.
Bruut serveert hedendaagse Franse keuken met moderne technieken in een zeventiende-eeuws gebouw langs de historische grachten van Brugge met terras aan het water tijdens de zomermaanden.
Het restaurant opereert vanuit een zeventiende-eeuws gebouw gepositioneerd nabij Brugges tweede oudste brug, waarbij architecturale elementen behouden blijven die het middeleeuwse karakter van het historische stadscentrum weerspiegelen.
Chef Bruno Timperman benadrukt regionale producten en terroir in zijn keuken, waarbij hij persoonlijk ingrediënten verzamelt om gerechten te creëren die Vlaamse culinaire tradities eren met hedendaagse interpretaties.
Geopend maandag tot vrijdag van 12:00 tot 14:30 en 19:00 tot 21:30, reserveringen worden aanbevolen voor dit populaire etablissement gelegen in het hart van historisch Brugge.
Het kenmerkende gerecht Cafuné haalt inspiratie uit vissers die koffie toevoegden aan kokend water, waarbij bloemkool op meerdere manieren wordt bereid met infusies die doen denken aan traditionele Japanse dashi.
Locatie: Brugge
Adres: Meestraat 9, 8000 Brugge, Belgium 8000 Brugge
Openingstijden: Maandag-Vrijdag 12:00-14:30,19:00-21:30
Telefoon: +3250695509
E-mail: info@bistrobruut.be
Website: https://bistrobruut.be
GPS-coördinaten: 51.20896,3.22930
Laatste update: 3 oktober 2025 om 11:07
Selectie van de beste restaurants in Brugge, van Michelinrestaurants tot eigentijdse bistro's. Deze lijst laat restaurants zien met verschillende culinaire ervaringen in de Vlaamse stad, van Michelinadressen tot moderne eetgelegenheden die populair zijn bij de lokale bevolking.
Museum van het Heilig Bloed
178 m
Historisch centrum van Brugge
281 m
Burg
177 m
Stadhuis van Brugge
193 m
Brugs Biermuseum
271 m
Vismarkt
118 m
Sint-Walburgakerk
263 m
Rosary Quay
204 m
Oude Civiele Griffie
141 m
Nepomucenusbrug
270 m
Het Steen
218 m
Sint-Donaasproosdij
215 m
Niobe
87 m
Godshuis De Pelikaan
92 m
Sint-Pieterskapel
248 m
Torture Museum Bruges
257 m
Jezuïetencollege
241 m
Ambachtshuis van de huidenvetters
191 m
House Perez de Malvenda
256 m
Sint-Annarei 1
261 m
Groenerei 12b, 13
114 m
Wollestraat 34
281 m
Bakkersrente
226 m
Sint Johannes van Nepomuk
275 m
Landhuis van het Brugse Vrije
167 m
Frank Van Acker
133 m
Molenbrug
167 m
De Verliefden
185 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes