Wong Kei, Chinees restaurant in Chinatown, Londen, Engeland
Wong Kei is een Chinees restaurant in Chinatown in het Londense stadsdeel Westminster, verspreid over vier verdiepingen van een beschermd historisch gebouw. De ruimtes zijn eenvoudig ingericht en verdeeld over meerdere niveaus met simpele stoelen, tafels en minimale muurdecoratie.
Het gebouw dateert uit het begin van de 20e eeuw en vertoont aan de gevel Art Nouveau-elementen die tot vandaag bewaard zijn gebleven. Het kreeg later de status van beschermd monument Graad II, waardoor de architectonische vorm behouden blijft.
De naam is afkomstig uit het Kantonees en verwijst naar de oorsprong van de kookstijl, die al tientallen jaren overgeleverde recepten volgt. Gasten zitten vaak aan gezamenlijke tafels naast andere bezoekers en beleven zo een typische vorm van samen eten, zoals gebruikelijk in Hongkong.
Betaling is alleen mogelijk in contanten, aangezien kaartbetalingen niet beschikbaar zijn. De zaak is dagelijks geopend van het middaguur tot laat in de avond, met hoofdgerechten vanaf ongeveer 3 pond.
Het personeel staat bekend om een directe, vaak korte benadering van gasten, waarbij bestellingen snel worden genoteerd en plaatsen worden toegewezen zonder lange uitleg. Deze onconventionele stijl heeft de zaak door de jaren heen aandacht bezorgd en maakt nu deel uit van de bezoekervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
