Abri, restaurant in Parijs
Abri is een klein, bescheiden restaurant in de bruisende stad Parijs, bekend om zijn innovatieve fusiekeuken.
Opgericht in 2012, werd Abri al snel erkend door voedselcritici en ontving het zijn Michelinster.
De chef-kok bij Abri combineert Japanse technieken met Franse culinaire tradities, wat zorgt voor een unieke eetervaring.
Reserveringen worden sterk aanbevolen vanwege de populariteit en beperkte zitplaatsen.
De naam van het restaurant, 'Abri', betekent 'schuilplaats' in het Frans en weerspiegelt hiermee de knusse en gastvrije sfeer.
Adres: 92 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
Telefoon: 0183970000
Website: http://abrirestaurant.fr
GPS-coördinaten: 48.87787,2.34929
Laatste update: 21 maart 2025 om 07:09
Deze Parijse restaurants bevinden zich in gebouwen met eeuwen culinaire geschiedenis, van voormalige postkoetsherbergen tot Belle Époque brasseries met originele lijstwerk en spiegels. Verschillende etablissementen behouden hun negentiende-eeuwse interieurs, waaronder zinken toogbalies, mozaïekvloeren en gesneden houten lambrisering. De locaties liggen verspreid over centrale arrondissementen, velen gesitueerd nabij historische monumenten en traditionele marktstraten. De menukaarten richten zich op Franse regionale keuken, met gerechten bereid volgens klassieke technieken. Ingrediënten komen van gevestigde leveranciers op de markt van Rungis en kleinschalige producenten uit heel Frankrijk. Wijnkaarten benadrukken Franse appellations, met selecties uit Bourgogne, Bordeaux en domeinen uit het Loiredal. Veel restaurants bieden dagspecialiteiten op basis van seizoensgebonden beschikbaarheid, naast kenmerkende bereidingen die al decennia op hun menukaarten staan.
Le Manoir de Paris
471 m
Église Saint-Vincent-de-Paul
208 m
Cité Napoléon
360 m
Hôtel Bourrienne
396 m
Cité de Trévise
351 m
Marché couvert Saint-Quentin
432 m
Anciens magasins Boulenger
468 m
Hôtel Bony
399 m
Synagogue Rachi
400 m
Hôtel Titon
315 m
Hôtel Botterel de Quintin
411 m
Cour de la Ferme-Saint-Lazare
450 m
Hôtel de Raguse
264 m
La Sainte Catherine
218 m
Château Charolais
174 m
Square Aristide-Cavaillé-Coll
181 m
Square Pétrelle
327 m
Square de Maubeuge
223 m
Lille
475 m
14 rue d'Abbeville, Paris
148 m
Chapelle de l'hôpital Saint-Lazare de Paris
445 m
Restaurant de la Grille
143 m
2 place Franz-Liszt - 100 rue d'Hauteville, Paris
179 m
4 place Franz-Liszt - 29 rue des Petits-Hôtels, Paris
198 m
7 place Franz-Liszt, Paris
132 m
29 rue de Paradis, Paris
357 m
1 place Franz-Liszt - 91 rue d'Hauteville, Paris
157 m
3 place Franz-Liszt - 108 rue La Fayette, Paris
141 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes